Khám phá Abu Dhabi thử “cảm giác mạnh” trên sa mạc

Du khách khi mua ve may bay di abu dhabi đến Dubai dễ “choáng” bởi sự văn minh , hào nhoáng: trường bay trang hoàng bằng vàng , nhà cao thủng trời xanh , xe hơi đắt tiền chạy như trôi trên sa mạc….

Thế nhưng người Dubai luôn gìn giữ truyền thống văn hóa trong ăn bận , sinh hoạt lễ nghi giao tiếp.

Dubai đang vào đầu hè. Mới 8 giờ sáng , nhiệt độ bên ngoài đã lên đến 42 o C. Tôi lang thang đi bộ trên đại lộ Emaar để ngắm ve may bay di abu dhabi qua kiến trúc cảm giác kỳ lạ của cơ thể của các cao ốc văn phòng như tháp Burj Khalifa cao 828 m - cao nhất thế giới gồm những khối tam giác chồng lên nhau nhọn hoắt như mũi tên , khách sạn 6 sao Burj Al Arab hình cánh buồm căng gió giữa biển. Cái nóng vô cùng khó chịu! thỉnh thoảng tôi phải kiếm những bóng cây hay chui vào trạm chờ xe buýt có máy lạnh dọc lối đi để nghỉ mệt. Cứ việc khoảng 500 m tôi phải nghỉ mệt một lần. Thăm thú chán chê , tôi mua tour đi vào samovar trong buổi chiều.

Thử “cảm giác mạnh” trên samovar

nhân kiệt xế kiêm chỉ dẫn viên Mohammad đón tôi bằng chiếc xe hơi Land Cruiser mới cáu. Anh giải thích: “Chỉ xe hai cầu mới phù hợp đi vào sa mạc”. Xe chạy 180 km/giờ trên đường cao tốc êm ro. Xe dừng lại khoảng 30 phút tại lối vào samovar. Anh Mohammad giải thích: “Hôm nay công ti có đến 10 xe vào samovar , tất cả sẽ xếp hàng tại đây và cứ 5 phút có một chiếc khởi hành. Một tẹo nữa sẽ biết tại sao như vậy”.

Xe leo lên đồi cát , anh Mohammad mở nhạc sôi động của người Ả Rập nhằm Thêm lên hưng phấn. Nhìn theo hướng anh chỉ , tôi hiểu ra xe chạy băng qua một đồi cát mất khoảng 5 phút , khi chiếc xe này vừa leo lên đỉnh bên đây thì bên kia đồi , chiếc khác cũng bắt đầu lên đỉnh. Đó là cách để cho du khách nhìn , hiểu và Thêm lên “cảm giác mạnh”. Tài xế làm xiếc lao xe thẳng xuống vực hay chạy xe chỉ bằng hai bánh trên triền đồi cát. Địa ngục tôi hết nhào qua bên phải rồi nhào qua bên trái , hất lên không trung ( mặc dù đã có dây không có các mối nguy hiểm hoặc rủi ro )… Lên đến đỉnh đồi cao nhất , tôi nhìn xuống những chiếc xe trắng nổi trong cát vàng rượt đuổi nhau như cuộc đua trong phim Hollywood.

Trong thời kì chờ các xe leo hết lên đồi cao nhất , anh Mohammad rót cà phê từ chiếc bình truyền thống ( làm gọi là dallah ) vào cốc để chúng ta nhắm nháp. Anh kể về văn hóa của người Emiriti ( người Dubai ): “Cà phê là món uống truyền thống , được nhập khẩu từ Brazil , nó được nhắm nháp từ sáng cho đến tối. Ví như xét bất kể chiếc xe nào đang chuyển di trên đường thì vật đi hàng đầu sẽ tìm được là bình cà phê. Cà phê còn được đãi khách sau bữa cơm…”.

Anh đãi tôi một ít táo và dâu tươi - hai loại trái cây mà người Emiriti thích ăn nhất. “Sau ngày mở cửa để trở thành trọng tâm kinh tế mở của thế giới , lượng người từ các quốc gia khác kéo đến đây làm việc quá đông , Dubai quá khác lạ , ít có bản sắc riêng. Ở Dubai có đầy cửa hàng mậu dịch bán thức ăn nhanh hay nhà hàng Ấn Độ , Pakistan , … nhưng chúng ta vẫn đến những cửa hàng mậu dịch của người Emiriti để ăn món truyền thống. Chúng ta vẫn đến những khu chợ Ba Tư ở thành phố Deira hoặc Bur Dubai để mua những thứ cần thiết.

chúng ta gìn giữ bản sắc bằng cách luôn mặc quần áo dân tộc. Chỉ cần nhìn vào bộ áo , chiếc nón , có khả năng dễ dàng cảm nhận đó là người Emiriti. Nó có tên là Kandoura , khác biệt so với các quốc gia Ả Rập là cổ áo nhỏ ôm vòng lấy thân cổ. Thông thường , áo Kandoura mặc kèm với áo lót bằng lưới bên trong , thân dưới thì quấn xà rông. Địa ngục nữ mặc áo chùng dài màu đen làm gọi là Abaya. Địa ngục lớn tuổi và đã có gia đình đội khăn trắng phủ dài xuống hai bên và có một vòng dây đai màu đen quấn quanh đầu ( chiếc khăn làm gọi là taqia , dây đai đen làm gọi là agal có hiệu quả giữ khăn cho chặt ). Chiếc khăn ngoài hiệu quả chống nắng còn ngăn được cát bay vào mắt và mũi khi đi vào sa mạc…”.

Nhìn vẻ kinh ngạc ham thích của tôi , anh Mohammad tiếp tục câu chuyện: “Khi gặp nhau , chúng ta chào nhau theo kiểu truyền thống: Ôm nhau , cạ má vào nhau mỗi bên một cái khi chào xã giao , nếu thân thiết thì cạ má mỗi bên hai lần và nói câu As salamu Alaikum - ngày mới tốt lành”.